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Chocolat framboisesショコラ・フランボワーズ
最高級のクーベルチュールとフランボワーズのジュレを合わせアクセントにライムを効かせたケーキ
648 円 (税込)
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Monstreモンストル
ハロウィン期間だけの限定商品。
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見た目のインパクトとは、対極で味わいは非常に優しい印象を持たせました。
ホワイトチョコレートとブロンドチョコレートを組合せキャラメル風味に仕上げています。
濃厚でありながら口溶けの軽い食べ飽きないクレムになっているので、ブリュレのねっとりとした食感とのバランスもお楽しみいただけます。
お子様にも安心して召し上がっていただきたいので、香辛料なども使用せずにまとめています。 -
Rouleau Potironルーロー・ポティロン
かぼちゃの風味を存分に楽しめるロールケーキです。
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ビスキュイにも、くりりんのペーストを混ぜ込み、ぺパンも入れて焼き上げており、優しいかぼちゃの味わいが、自家製シャンティイとの相性も良く、クレーム・ポティロンの濃厚な味わいと調和した、商品に仕上がっております。 -
Pudding au potironかぼちゃプリン
かぼちゃペーストは、収穫してから糖度を極限まで上げるために追熟を行いメロンと同じ糖度になった北海道産くりりんかぼちゃを使用。
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そのかぼちゃペーストをふんだんに使用したアパレイユは、濃厚でありながら、どこか優しい味わいです。
キャラメルソースとクランブルとの食感や味のコントラストをお楽しみ下さい。 -
Chocolat framboisesショコラ・フランボワーズ
最高級のクーベルチュールとフランボワーズのジュレを合わせアクセントにライムを効かせたケーキ
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KAMAKURAカマクラ
濃厚な宇治抹茶のクリームとマダガスカル産カカオのショコラクリームをあわせた食べごたえのあるケーキ
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chantillyシャンティイ
手作りスポンジに生クリームと甘酸っぱい苺をたっぷりサンドした、こだわりの詰まった雪乃下自慢のショートケーキ
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bonsaiボンサイ
濃厚な緑茶と抹茶の和製ティラミス。緑茶の渋みと抹茶の重厚感 マスカルポーネのマリアージュが楽しめる人気のプティガトー
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Siboost季節のシブースト
その時期に一番おいしい旬の果物をふんだんに使用した贅沢なシブースト
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pudding本和香プリン
沖縄産の本和香糖と恵寿卵をたっぷりと使用した濃厚なプリン日々のちょっとしたご褒美に
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