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想いthought
お客様の楽しい時間の中に
雪乃下のお菓子が花を添える
そんな形で皆様のお側に寄り添う
ことができたならと思っています 
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食材ingredient
アーモンドから塩に至るまでシェフ自ら
厳選した素材を使用しています
季節を感じる食材にもこだわり
自然の味わいや素材の旨味を
引き出しています 
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手作りhomemade
雪乃下では一つ一つの工程のすべてを
パティシエの手作りで行っています
保存料や添加物はできるだけ使わずに
昔ながらの製法でつくる優しい
おいしさをお届けしています
