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ルーロー・フレーズ
しっとりと焼き上げたロール生地にフレッシュの苺を煮詰めた濃縮苺ソースを合わせた生クリーム
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苺の香りと甘みを存分に味わえる季節のロールケーキタルト・ショコラ・ローズ
ショコラにとことんこだわったタルト。
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マスカルポーネとローズのエッセンスと共に。タルトカフェ
塩キャラメルとクルミのタルトにカフェムース、ミルクとカフェの絶妙な苦みと甘み。とろけるくちどけが絶品
続きを読むショコラ・フランボワーズ
最高級のクーベルチュールとフランボワーズのジュレを合わせアクセントにライムを効かせたケーキ
続きを読むカマクラ
濃厚な宇治抹茶のクリームとマダガスカル産カカオのショコラクリームをあわせた食べごたえのあるケーキ
続きを読むシャンティイ
手作りスポンジに生クリームと甘酸っぱい苺をたっぷりサンドした、こだわりの詰まった雪乃下自慢のショートケーキ
続きを読むボンサイ
濃厚な緑茶と抹茶の和製ティラミス。緑茶の渋みと抹茶の重厚感 マスカルポーネのマリアージュが楽しめる人気のプティガトー
続きを読む季節のシブースト
その時期に一番おいしい旬の果物をふんだんに使用した贅沢なシブースト
続きを読む本和香プリン
沖縄産の本和香糖と恵寿卵をたっぷりと使用した濃厚なプリン日々のちょっとしたご褒美に
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